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Author:enna
2013年6月ソルボンヌ大学美術史学部を卒業、10月にはパリで男の子を出産予定。

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イチゴとフランボワーズのタルト

Sun.20.12.2009 0 comments
DSCF2456.jpg


ソルボンヌで一緒のお友達が家へ遊びに来てくれたので、パリに来て初めてケーキを作りました。
まだ家には計量カップも秤も電動の泡立て器もないので、レシピは見たものの、殆ど勘で作ったようなもの。
うまく出来るかかなり不安に思いながら作りました。

結局、ちょっとタルトが固かったり、カスタードを失敗しちゃって一度作り直したりしたけど、
ちゃんと可愛く美味しく出来ました。

やっぱりケーキは分量をちゃんと測らないとちゃんと出来ないですね。
そろそろ、お料理道具を揃えないとな・・。
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