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Author:enna
2013年6月ソルボンヌ大学美術史学部を卒業、10月にはパリで男の子を出産予定。

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SONO COOKING SCHOOL ヴェトナム&タイ

Fri.27.03.2009 0 comments
その子お母様が開催するお料理教室に参加。
今回はヴェトナムとタイ料理を習得!


①チャージョー (ヴェトナム風揚げ春巻き)
中身は春雨炒め。

DSC_0276.jpg


②トムカーガイ
鶏肉を先に炒めておいて、後は野菜と薬草的なものをココナッツミルクで煮るだけ。
意外に簡単でおいしい!

kagai_20100123091300.jpg


③ベトナム風混ぜご飯
豚ひき肉を炒めてグリーンカレー・ペーストを絡める。
パクチーとか三つ葉、大葉を切って混ぜる。

DSC_0277.jpg

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