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Author:enna
2013年6月ソルボンヌ大学美術史学部を卒業、10月にはパリで男の子を出産予定。

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Pinchos!

Thu.28.04.2011 0 comments
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この旅で食べたピンチョスいろいろ。





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まずはパンプローナのピンチョス。
チョイスが色々。選ぶの楽しい!





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生ハムが上昇してます!





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見よ!このボリューム!
このお店は揚げ物を乗せたピンチョスも結構あった。
美味しいけど重い・・。





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真中はツナの固まり!





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右のハモン・イベリコを乗せただけのピンチョスは定番のよう。
簡単な料理だけど、めちゃめちゃ美味しい。
そして、このお店のサングリアは最高だった!





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ちょっとモダンなピンチョスを出すお店にて。





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オリーブ×青唐辛子×アンチョビ
この黄金の組み合わせも定番みたいで、よく見かけました。



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右の白い長細いのは何の魚でしょうか?
何回か食べたけど、最後まで正体が分からなかった。
誰か教えて下さい。





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右下は、オリーブ×アンチョビ×ウズラの卵。





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もちろん、チョリソーもあります。





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Bilbaoで食べたピンチョス。
流石、都会。他の所より洗練されたピンチョスでした。





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こちらもBilbaoピンチョス。





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ピンチョス6種!





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ピンチョスじゃないけど、ガリシア風たこ!!!





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バレンシアガの展覧会を見た後、公園の中にあるミュージアム・カフェにて。
ビールとピンチョスも美味しい組み合わせ。





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サンセバスチャンから帰る前に食べた最後のピンチョス。


またね、スペイン。
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